Spagetti pizza

Alap: 1 csomag spagetti, 2 tojás, 2 dl tej, 20 dkg reszelt sajt, só. Feltét:10 dkg téliszalámi, 10 dkg füstölt sonka, 15 dkg lecsepegtetett konzerv gomba, egy kis fej hagyma, só, frissen õrölt bors, friss bazsalikomlevelek.

A tésztát „al dente” módon, azaz fogkeményre fõzöm és alaposan lecsepegtetem. Összekeverem a tojásokat a tejjel, pici sóval és a reszelt sajttal. Ebbe fürdetem bele a tésztát és egy sütõpapírral kibélelt tepsibe terítem kb. 1,5-2 centi vastagon.

Ráteszem a vékony szeletekre vágott szalámit, sonkát, gombát, hagymát. Megszórom bazsalikomlevelekkel és frissen õrölt feketeborssal. Be a sütõbe, ahol csak 10-12 percet tartózkodik. Nagy sikere lesz !

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!