Ft
Csak regisztrált felhasználóknak!
Hozzávalók: 1 zacskó fagyasztott brokkoli (vagy friss) 2 dl tejföl 1 leveskocka petrezselyemzöld só Elkészítés: A brokkolit leöntjük hideg vízzel, hogy éppen ellepje, csipet sót és leveskockát teszünk bele. Lassú tûzön megfõzzük. Néhány darabot kiveszünk, beletesszük a tejfölt. Turmixgéppel összeturmixoljuk, visszatesszük az egész darabokat, megszórjuk petrezselyemzölddel. Ne forraljuk újra, mert a tejföl elválik, és nem lesz olyan sima. Hidegen és melegen is tálalható.