Milánói csirkeszárny

Hozzávalók: 60 dkg csirkeszárny, 40 dkg paradicsom, 1 sárgarépa, 1 zeller, 1 vöröshagyma
fokhagyma, paradicsomlé, só, bors, kakukkfû, Rama margarin. A csirkeszárnyakat kevés margarinon pirítjuk 5-6 percig, hozzáadjuk a fél karika hagymát, a zúzott fokhagymát, a sárgarépát és a zellert. Fûszerezzük sóval, borssal, kakukkfûvel. Tovább pároljuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és a paradicsomlevet is. Készre pároljuk, köretnek tetszõleges olasz tésztát fõzünk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!