Hozzávalók: 4 személyre: 2000 g oldalas, 1 kis üveg ketchup, 100 ml akácméz, 150ml ananászlé, 3 gerezd fokhagyma, 1 csomag zöldfûszer keverék, tejeskukorica és paradicsom a körethez.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Az oldalast megmossuk, szárazra töröljük, és adagokra vágjuk. A ketchupot elkeverjük a mézzel, az olajjal és az ananászlével. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, péppé zúzzuk, majd a
zöldfûszerekkel együtt a pácléhez adjuk.
Az oldalast a páclében legalább 60 percig - de legjobb, ha egy éjszakára - állni hagyjuk. Az oldalast kivesszük a páclébõl, rostra helyezzük, és gyakran forgatva kb. 35-45 percig sütjük. A kukoricát karikára szeljük és az egész paradicsomokkal együtt a rácson megsütjük.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!