6 tucat friss békacomb, 4 citrom, 1 dl olaj, mustár, só, bors
Grillezett békacombok
Hozzávalók
6 tucat friss békacomb, 4 citrom, 1 dl olaj, mustár, só, bors
Szúrjuk nyársra a békacombokat. Mártogassuk meg jól olajban, 2 citrom kifacsart levében, aztán fûszerezzük sóval, borssal. Tegyük forró grillsütõbe és forgassuk 4-5 percig. Sütés közben kenjük meg vékonyan kevés mustárral. Citromszeletekkel tálaljuk.
Grillezett békacombok
6 tucat friss békacomb, 4 citrom, 1 dl olaj, mustár, só, bors