Ft
Csak regisztrált felhasználóknak!
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 2 tojás sárgája, 2 dkg élesztõ egy dl langyos tejben csipet cukorral fölfuttatva, kb.1 evõkanál só, 2 db natúr Medve kockasajt (v. amilyen épp van otthon csak natúr legyen), 20 dkg reszelt sajt (fele bele a tésztába), 2 tojásfehérje a tészta megkenéséhez. Elkészítés: A tejben megkelesztem a cukorral az élesztõt, aztán jól össze kell gyúrni a hozzávalókat, majd kinyújtani, összegyúrni. Félórát letakarva pihentetni, aztán ujjnyi vastagra nyújtani, megkenni sós tojásfehérjével, sok reszelt sajttal megszórni, kicsit rányomkodni és kb. 3x6 cm-es darabokra felvágni. Sütés adagonként: 180 fokon kb. 20 percig. Elkészítési idõ: 2 óra Nehézségi fok: közepes