A fejtett babot egy egész éjszakára beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát olajon üvegesre megdinszteljük, rádobjuk a már felaprított paradicsomot, az összetört fokhagymát és a felaprított zöldségeket, a burgonya kivételével, mert az majd csak később kerül bele. Megszórjuk pirospaprikával, majd felengedjük vízzel, és beletesszük a babot. Sóval, összetört babérlevéllel ízesítjük. Amikor a bab félig megfőtt, beletesszük a meghámozott, egészben hagyott krumplit. Végül beletesszük a felkarikázott kolbászt, és készre főzzük. Tejföllel, ecettel kínáljuk. 
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
- 50 dkg fejtett bab
- 30 dkg csípős kolbász
- 4 közepes db sárgarépa
- 2 közepes db fehérrépa
- 4 közepes db burgonya
- 1 közepes db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 közepes db paradicsom
- 1 db babérlevél
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 2 kávéskanál só
- 2 ek napraforgó olaj
