2024.03.29. - Auguszta

Ördögpirula

Ördögpirula
ÖrdögpirulaA vizet a vajjal , sóval, 1 dkg cukorral főzzük. Ha forr, a lisztet folytonos kavarással belefőzzük, és addig keverjük míg az edénytől elválik. Levesszük a tűzről, és langyosra hűtjük. 4 egész tojást és 2 tojás sárgáját egyenként belekeverünk, egyenként 4-5 perces keveréssel. A tepsit vékonyan kizsírozzuk, és a masszát fél cm vastagságúra elkenjük. A diót 10 dkg cukorral és a rummal összekeverjük, és a 40 szem kimagozott meggyet ezzel megtöltjük. Az így megtöltött meggyszemeket egymástól olyan távolságra rakjuk a tésztára, hogy kockára vagdosva gombóccá lehessen alakítani.
bohócdoktor szja 1% felajánlás

Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért!

Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06

Készítésnél lisztet nem használunk. Zsírban kisütjük. 10 dkg cukorral összekevert kakaóban forrón meghempergetjük és tálaljuk.

Hozzávalók:

- 3 dl víz
- 5 dkg vaj
- 30 dkg liszt
- só
- 1 dkg cukor
- 4 egész tojás
- 2 tojássárgája
- 30 dkg meggy
- 20 dkg cukor
- 3 dkg kakaó
- 60 dkg zsír
- 1/2 dl rum
- 10 dkg dió

Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!