A tejben megfuttatjuk az élesztőt és beleteszünk egy kk. cukrot. A többi hozzávalót – a margarin kivételével - beletesszük egy tálba és a végén hozzáadjuk az élesztős, cukros tejet, így összedolgozzuk, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Ezután a tésztát 10 részre vágjuk és 10 gombócot formálunk belőlük. A gombócokat pihentetjük legalább fél óráig meleg helyen. Ezután 2 részre osztjuk, így 5-5 gombóccal dolgozunk tovább. A gombócokat palacsinta formájúra nyújtjuk. Egy palacsinta formát megkenünk olvasztott margarinnal, majd a tetejére helyezünk egy újabb palacsintaformát. 
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Cikkelyekre vágjuk, belsejébe virslit, szalámifélét, sajtot ízlés szerint tehetünk, de akár töltelék nélkül is felsodorhatjuk a vékonyabb végétől kezdve a vastagabb felé haladva. Vajazott lisztezett tepsibe tesszük, tetejét tojással megkenjük és megszórhatjuk szezámmaggal is.
Hozzávalók:
- 80 dkg liszt
- 2 egész tojás
- 1 kis doboz tejföl
- 1 ek. só
- 1 kk. cukor
- 1 dl olaj
- 5 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 15 dkg margarin
- 1 tojás a kenéshez
