A hagymát finomra vágjuk, a felmelegített zsírban megfonnyasztjuk, a megtisztított zöldséget apróra vágjuk és a darálthússal együtt beletesszük a megfonnyasztott hagyma mellé, megsózzuk és átpirítjuk, kevés vizet adunk hozzá és megpároljuk. A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük, kevés olajon átforgatjuk és a készre párolt zöldséges hússal és a tejföllel összekeverjük, borssal és egy kis ételízesítővel fűszerezzük. Mély jénaiba, vagy tepsibe tesszük és előmelegített sütőben pirosra sütjük a tetejét. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk. 
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
- 1 fej hagyma
- 15 dkg vegyes zöldség
- 50 dkg darált sertéshús
- 50 dkg tészta
- 2 dl tejföl
- bors
- só
- ételízesítő
- reszelt sajt