rss
  • Német krumplisaláta

  • Share on Tumblr

    Hozzávalók: 3-4 szem héjában fõtt burgonya, 2 kisebb ecetes uborka, 1 ek olaj, 1 kk mustár, 2 kk ecet, só, bors.

    loading...

    A burgonyákat meghámozom, vékonyan felkarikázom. Az uborkákat vékony karikákra vágom. Az olajból, ecetbõl, mustárból a fûszerekkel öntetet készítek és az egészet összekeverem.

    Jó étvágyat!


    Share on Tumblr
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!
  • Hozzászólások

  • Olvasta már?

  • Erdélyi rablóhús

    Hozzávalók: 80 dkg vesés, 10 dkg füstölt húsos szalonna, 1 kk paprika, bors, só, 20 dkg kukoricadara, 8 dkg zsír.

  • Brokkolisaláta

    Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) mirelit brokkoli, 2 nagy fej lilahagyma, 15 dkg párizsi, 25 dkg savanyú káposzta, 3 evõkanál olaj, ecet és cukor, ízlés szerint, fél mokkáskanál törött fekete bors, só.

  • Gombás virslisaláta

    Hozzávalók: 3 pár virsli, 15 dkg szeletelt, fõtt gomba, 1 dl majonéz, 1 pohár tejföl, 1 kk citromlé, bors, só, 1 ek fehérbor.

  • Amerikai palacsinta

    Hozzávalók: 1 bögre finom liszt, 1 tk cukor, 1 tk só, 1 tk szódabikarbóna, 1 csomag vanillincukor, 2 egész tojás, 1 bögre tej, 1 tk lágy margarin.

  • Kék szilvás fagyi

    Hány 4 személyre: 30 dkg magozott kék szilva, 2 cl rum, 2 dl tej, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 10 dkg porcukor.

  • Sörös bajor virsli

    Hozzávalók: 80 dkg bajor virsli, 1 üveg sör, 1 fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 10-12 szem bors, 1 kk. só, olaj.

  • Citromkrém kókuszos csókokkal

    Hozzávalók: A kókuszos csókhoz: 2 tojásfehérje, édesítõszer, 2 ek kókuszreszelék.

  • Tojáspörkölt

    Egy közepes nagyságú vöröshagymát vékony karikára vágunk fel, kevés olajon aranysárgára pirítunk és pirospaprikával, valamint 1 kávéskanál köménymaggal meghintünk.

  • Tejben fõtt metélt

    Fél liter tejet s egy dió nagyságú vajat kis sóval felforralunk s ebbe fõzzük bele a finomra vágott metélteket, jól elkeverjük s folytonos ...

  • Zöldfûszeres csirkemell

    Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, só, bors, olaj, fél csokor zöldpetrezselyem.

  • Kanonok lepény

    ½ kg lisztet 2 evõkanál fagyos margarinnal, 1 csomag sütoporral, 25 deka cukorral, 2 egész tojással, 1 citrom reszelt héjával és annyi tejjel, hogy könnyen dolgozható legyen, jól összegyúrunk.

  • Gombamártás

    Hozzávalók: 15 dkg gomba, hagyma, olaj, liszt, húslé, só, citrom, tejföl.

  • Görög saláta magyarosan

    Hozzávalók: 1 fej saláta, 5 db paradicsom, 1 füstölt makréla konzerv, 15 dkg feta sajt, 2-3 gerezd fokhagyma, egy marék olívabogyó (zöld v. fekete, mindegy).

  • Csokis-céklás torta

    Hozzávalók:

    A tésztához:

    - 10 dkg csokoládé
    - 10 dkg vaj
    - 10 dkg porcukor
    - 2 csomag vaníliás cukor
    - 2 db tojás
    - 20 dkg liszt
    - 1,5 teáskanál sütõpor
    - 10 dkg fõtt, pépesített cékla

    A krémhez:

    - 5 dkg csokoládé
    - 5 dkg pépesített fõtt cékla
    - 2,5 dkg vaj
    - 2 evõkanál porcukor
    - 1 csomag vaníliás cukor
    - 1 evõkanál étkezési keményítõ
    - 1 tojássárgája
    - 10 dkg mascarpone
    - 2 dl tejszín

  • Martinikoktél

    Hozzávalók: 1 pohár gin (dry), 1 pohár Martini (bianco), 1 öntet orange bitter, 1 koktélcseresznye, jég.

  • Magyaros pizza

    Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 dl tej, 2 dkg élesztõ, olaj, só, 4 db zöldpaprika, 1 db vöröshagyma, 8 db paradicsom, 15 dkg lángolt kolbász, 10 dkg reszelt sajt.

  • Trüffeltorta Marc módra

    Hozzávalók: Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 evõkanál cukor, 4 evõkanál liszt (BL 55), 2 evõkanál kakaó (holland), 1 sütõpor. A krémhez: 2 dl tejszín, 16 dkg cukor, 1/2 citrom reszelt héja, 45 dkg Ráma margarin, 1 dl rum, rumos meggy, 15 dkg holland kakaó.

  • Mézes puncs

    Hozzávalók: 8 dl forró víz, 3-4 dl illatos méz (pl. hársméz), 1 dl mézes szirup, 1 dl friss citromlé, 3 dl almalé, 3 dl friss narancslé, 8 dl jeges víz, citromszeletek.

  • Citromos rizs

    Hozzávalók:

    12 dkg rizs, 1,5 dl tej, 6 dkg cukor, citrom, 4-5 kanál porcukor

  • Omlós keksz (linzer)

    50 dkg lisztet 2 teáskanál sütõporral és nagyon hideg(!) 24 dkg margarinnal összegyúrjuk, morzsoljuk, majd hozzáadunk 2 egész tojást, 14 dkg cukrot, 2 zacskó vaníliás cukrot, és az egészet gyorsan jól összedolgozzuk.

loading...