Hozzávalók: fejenként 2-3 tojás, annyi szelet párizsi, ahány tojás, olaj, só.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A párizsi szeletek szélét kicsit bevágjuk, és egy vékonyan beolajozott serpenyõbe egymás mellé tesszük õket. Kicsit megsütjük õket, ekkor a párizsi szeletek széle felkunkorodik, és egy kosárka alakul ki. (Ha nem vagdossuk be a szélét, akkor túlságosan felkunkorodik, és eldõl oldalra.)
A tojásokat óvatosan feltörjük, és a párizsi kosarakba öntjük. Ha van a serpenyõhöz fedõ, akkor rátesszük, hogy a tojásfehérje gyorsabban megszilárduljon. Ha a fehérje megszilárdult (de a sárgája még folyós maradt) sózzuk, és lehet tálalni.
Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!