6 db fõtt tojás, 2 – 4 db savanykás reszelt alma, 15 dkg reszelt sajt, 1 dl majonéz, 2 dl tejföl, 2 közepes nagyságú hagyma ( vagy 2 csomó újhagyma), citrom leve, só, bors-ízlés szerint, 1 fejes saláta; masszához: a reszelt almára locsoljuk a citromlevet, hozzákeverjük a majonézt, tejfölt
Mimóza saláta
Hozzávalók:
6 db fõtt tojás, 2 – 4 db savanykás reszelt alma, 15 dkg reszelt sajt, 1 dl majonéz, 2 dl tejföl, 2 közepes nagyságú hagyma ( vagy 2 csomó újhagyma), citrom leve, só, bors-ízlés szerint, 1 fejes saláta; masszához: a reszelt almára locsoljuk a citromlevet, hozzákeverjük a majonézt, tejfölt
Saláta levelekkel kibélelni a salátás tálat, elõször a masszából teszünk a tálba, rá rakjuk a karikákra vágott fõtt tojást (2 tojássárgáját félre teszünk), majd a szeletelt hagymát, a megmaradt saláta leveleket apróra vágjuk, és ezzel beborítjuk a hagymakarikákat, majd megszórjuk a reszelt sajttal. Rétegezni, míg tart a hozzávalókból, majd a tetejére reszeljük a félretett 2 tojássárgát.
Mimóza saláta
6 db fõtt tojás, 2 – 4 db savanykás reszelt alma, 15 dkg reszelt sajt, 1 dl majonéz, 2 dl tejföl, 2 közepes nagyságú hagyma ( vagy 2 csomó újhagyma), citrom leve, só, bors-ízlés szerint, 1 fejes saláta; masszához: a reszelt almára locsoljuk a citromlevet, hozzákeverjük a majonézt, tejfölt