Kókuszos rolád

Hozzávalók:

30 dkg darált keksz, 15 dkg porcukor, 2 dkg kakaó
töltelékhez: 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. kókuszreszelék, egy kevés rum 30 dkg darált keksz, 15 dkg porcukor, 2 dkg kakaó - ezt az anyagot 1-2 dl tej hozzáadásával összegyúrjuk, úgy, hogy lágy ne legyen. A kigyúrt tésztát mintegy 0, 5 cm-es vastagságra kinyújtjuk.

10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. kókuszreszelék, egy kevés rum. A tölteléket a tésztára egyenletesen rásimítjuk, és azután tekercsbe hajtjuk. A rolád tetejét egy kevés kókuszreszelékkel is meghinthetjük, de ez nem fontos, mert nem ettõl lesz finom a rolád.
Kókuszos rolád