1 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 3 cukkíni, 1 konzerv morzsolt kukorica, 5 evõkanál olaj, 10 dkg reszelt sajt, 1 teáskanál ételízesítõ, 8 tortilla, 10 dkg feta sajt
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Felforrósítunk 2 evõkanál olajat, megpirítjuk benne a fokhagymát és a hagymát, hozzáadjuk a cukkínit, és üvegesre pirítjuk benne. Hozzátesszük a kukoricát, a sajtot és az ételízesítõt, összekeverjük, rátesszük a fedõt, és alacsony tûzön 3-5 percig fõzzük.
A tortillákat megtöltjük, és szorosan feltekerjük (ha szükséges használhatunk fogpiszkálókat a rögzítésükhöz). A maradék olajat megmelegítjük, és arany barnára sütjük benne a tortillákat. Papírtörlõre szedjük, és lecsepegtetjük. Rámorzsoljuk a sajtot, és tetszés szerint ketchupöt vagy csípõs mártást kínálhatunk mellé.
