10 db tenyérnyi, teljesen kinyílt bodzavirág
1 nagy, lédús citrom
1 kg cukor, esetleg barnacukor
2-4 l víz ízlés szerint
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Vágja a citromot egészen vékony szeletekre, és tegye a virágokra, majd a szeleteléskor kifolyt citrom levét is öntse rá. Az így elõkészített virágokat öntse fel vízzel, majd, miután a szörpöt 1- 2 órán keresztül állni hagyta, szûrje át sûrû szûrõn.
A szörp elõnye, hogy akár azonnal is átszûrhetõ, ám aromásabb lesz, ha hagyja kicsit összeérni az ízeket.
A frissítõ hûtõszekrényben kitûnõen tárolható.
Kellemes italozást!