Csirke rizzsel

Ezen ételhez is a csirkét darabokra vágva sósvízben félig megfõzzük. 20 deka rizst egy kanál zsírban kissé párolunk, finomra vágott zöld petrezselymet , kis törött borst s egy kis fej hagymát egészben beletéve a félig megfõtt csirke és levével felöntjük s mindent együtt lassan párolunk, míg a rizs és hús is puha lett. Ha kész, a hagymát természetesen kivesszük belõle.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!