A megmosott májat 1-2 órán át tejben áztatjuk.
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
Tegyünk lábasba elegendõ zsírt, vagy libahájat, 1/4 hagymát, a májat, 2-3 szem borsot és 1 mokkáskanál sót. Kevés vizet öntünk alá, egyszer megfordítjuk és zsírjára sütjük.
A májat lapos tálra helyezzük, zsírjába teszünk késhegynyi paprikát és rászûrjük a májra; melegen is tálalható, de hidegen még finomabb.
Jó étvágyat!
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!