Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A csomagoláson jelzettek szerint kifõzzük a tésztát. A vagdalt füstölthúst összekeverjük a tejföllel, a tojássárgákkal és a borssal. A tojásfehérjékbõl kemény habot verünk.
A húsos keveréket összekeverjük a kifõtt tésztával és csak kóstolás után sózzuk, mert a hús eleve sós. Jól összedolgozzuk, majd belekeverjük a tojáshabot is. Kivajazott szétszedhetõ tortaformába vagy tepsibe töltjük és 180 fokon kb 20-30 percig sütjük, amíg a teteje kérges nem lesz. Tálalás elõtt a tortaforma peremét levesszük, és tortaszerûen szeleteljük, vagy kockákra vágjuk.