Burgonyasaláta

Hozzávalók: burgonya 1 kg, tojás sárgája 4 db, tejföl 1/4 l, só 2 késh, ecet 2 dl, cukor 2 kocka. A burgonyát héjában megfõzzük. Ha puha, megtisztítjuk, és kicsit hûlni hagyjuk. Vékony szeletekre vágjuk, tálra rakjuk. Negyed l tejfölt 4 tojás sárgájával felforralunk, teszünk bele ízlés szerint cukrot, ecetet. Ezeket összekeverve ráöntjük a burgonyára.

Jó étvágyat!