Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A pulykamellet sózzuk, olajozzuk, s beborítjuk a füstölt szeggyel. Sütõzacskóban arany barnára sütjük. A mártáshoz kis lábasban 1 dl borban fõni tesszük a kockára vágott gyümölcsét a fûszerekkel. Rövid ideig pároljuk, majd turmixszal összekeverjük. Szeletekre vágva burgonyapürével tálaljuk.
Jó étvágyat!