Gyerekabrak

Hozzávalók: 25-30 dkg bármilyen maradék töltetlen teasütemény vagy töltetlen piskóta (nem baj, ha kopogósan száraz) vagy édeskés kalács, 2-3 dl gyümölcs-juice vagy rostos gyümölcslé, 1-2 evõkanál méz, a tálaláshoz csokoládé- vagy gyümölcsmártás; Elkészítése:

A száraz süteményt tetszés szerint egyforma nagyságú darabokra aprítjuk. A gyümölcslevet összeöntjük a mézzel, és kanalanként rálocsoljuk a száraz süteményre. (Azért csak kanalanként, hogy ne ázhasson el.) Néhányszor átforgatjuk, hogy a nedvesség mindenütt érhesse. Legalább fél óráig pihentetjük, majd ha teljesen beszívta a ráöntött levet (de nem lucskos), akkor darabonként beletesszük az olajsütõ készülékbe, és 170 fokon 1-2 perc alatt megsütjük. Az olajból kivesszük, jól lecsöpögtetjük és papírtörülközõre rakjuk, hogy az a fölösleges olajat elszívja. Csokoládé- vagy gyümölcsmártást kínálunk hozzá. Egyszerûen, bár
kissé hosszadalmasan készíthetõ.