Chilis szárnyas leves rizs tésztával és tenger gyümölcseivel

Hozzávalók 4 fõre: 1500 ml szürt gyöngytyúk leves, 4 db óriásgarnéla , 200g tenger gyümölcsei , 200 g wanton, szójaszósz, chili, 50 g friss gyömbér, 60 ml olaj, 80 g rizsmetélt. A wantonokat forró olajban aranysárgára sütjük. Feltesszük az átszürt kristálytiszta levest fõni, hozzáadjuk a rizstészta metéltet, tenger gyümölcseit a tisztított óriásgarnélákat. Chili paprikával, metéltre vágott gyömbérrel és szójaszósszal ízesitjük, 4-5 perc alatt készre fõzzük. A megsütött wantont a levesestányérba helyezzük, rámerjük a forró levest, és elosztjuk a tenger gyümölcseit.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!