Meggyesrétes

Hozzávalók: 4 lapos réteslap, 2 pohár kefir, 3 kefires pohár cukor, 3 kefires pohár búzadara, 1/2 cs sütõpor, olaj, 2 cs. vanília, 10 dkg. meggybefõtt, fahéj. A tetejére: 1 tojás és 1dl. tejföl keveréke. A tepsit kiolajozzuk, beleteszünk 2 réteg réteslapot. A hozzávalókat összekeverjük, és a réteslapra öntjük. Megszórjuk meggyel, a tetejére tesszük a maradék 2 réteslapot. Megkenjük tejfölös tojással, magas hõfokon fél óra alatt készre sütjük.

Jó étvágyat!