Citromzselé Camparival

Hozzávalók: 7,5 dl citromlé, (kb. 15 citrom leve), 1,5 dl Campari, 1 kg zselécukor, egy citrom reszelt héja. A citromlevet leszûröm és elkeverem a Camparival. Belekeverem a zselécukrot, a citromhéjat, felfõzöm és állandó keverés mellett mintegy 4 percig fõzöm. Forrón csavaros üvegekbe töltöm és azonnal lezárom.

Jó étvágyat hozzá!