Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A kenyérbelet süssük meg az olívaolajon a zúzott fokhagymával és néhány perc után locsoljuk meg az ecettel. Fûszerezzük sóval, borssal, édesköménymaggal, apróra vágott mentával és petrezselyemmel. Ezzel a masszával megtöltjük az articsókát és tûzálló tálba rakjuk.
Ráöntjük a visszamaradt zaftot és a leves-bor keverékét. Letakarva elõmelegített sütõben 1 óra alatt elkészítjük. Tálaláskor fekete olajbogyóval megszórjuk.