Szilvás piskóta

Hozzávalók: 30 dkg szilva, 6 tojás, 25 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 tasak sütõpor, 8 dl tej, 8 dkg vaj, só. Áztassa a szilvákat 2 órán át meleg vízben. Egy tálban keverje össze a lisztet a sütõporral, a cukorral, sóval és a tojással. Fokozatosan adja hozzá a tejet. Alaposan vajazza ki a tartályt. Tegye a megáztatott szilvákat az edény aljára, majd öntse rá a keveréket. Dobjon rá néhány darab vajat. Kapcsolja a készüléket 1-es fokozatra. Lefedve hagyja 40 percig fõni. Fordítsa ki egy tálra és melegen tálalja.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!