Túróskifli

Fél tojás nagyságú zsírt elkeverünk s egy egész tojással is még keverjük. Ha elvegyült, hozzá teszünk egy rendes nagyságú áttört tehéntúró csomót, egy kevés sót, egy-két kanál tejfelt s annyi lisztet, hogy kifliket formálhassunk belõle. Lisztezett deszkára teszünk mindig fél evõkanálnyit, kis kifliket formálunk belõle s forró zsírban világos barnára kisütjük.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!