A cékla nemcsak kiváló savanyúság, hanem megfelelõ mennyiségben jó adag vitamint jelent a szervezetnek. Egészségre gyakorolt hatásai régóta ismertek. Már az asszírok és a rómaiak is használták fogyasztásra és lázcsillapításra. Európa északi területeire a rómaiak juttatták el. Gyógyhatását - mely nyersen a legnagyobb - a benne található vitaminoknak, ásványi anyagoknak, valamint fitovegyületeknek köszönheti. Rendkívül gazdag folsavban, C-, B1-, B2-, B6-vitaminban, béta-karotinban, niacinban és biotinban. Jó hatással van az emésztõrendszerre, normalizálja a vérnyomást, vízhajtó és méregtelenítõ hatása közismert. 
Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06
A céklát a népi gyógyászat is kiváló vérképzõnek ismerik, noha vastartalma nem nagyobb, mint más növényeké.
A vérre gyakorolt pozitív hatásait annak köszönheti, hogy a szervezet a céklából sokkal jobban tudja hasznosítani a benne található nyomelemeket.
Segít a vörösvérsejtek regenerálásában és szaporodásában, sok helyen kiegészítõ gyógymódként ajánlják vérszegénység, leukémia és malária esetében. Legújabb kutatások szerint jótékony hatással van a rákos betegek kezelésében is.
Az indiai ajurvédikus orvoslás szintén kiváló vérképzõ gyógynövényként említi a céklagumót. Ezenkívül, a májbetegségek, székrekedés és egyes bélbetegségek kezelésére használták, sõt a hagyományos indiai "bõrgyógyászatban" mitesszerek, pattanások és korpásodás ellen is javasolták és javasolják ma is.
A céklát várandós anyák is bátran fogyaszthatják, sõt kifejezetten hasznos számukra mert folsavat tartalmaz, amelynek megfelelõ mennyiségû bevitele a magzat számára különösen fontos. A kutatások szerint a folsav bizonyos idegrendszeri fejlõdési rendellenességeket mintegy ötven-nyolcvan százalékos hatékonysággal véd ki, és más vitaminokkal együtt ez az arány kilencven százalékra nõtt.
A folsav a magzati fejlõdés során, az agy és az idegrendszer mûködéséhez szükséges anyagok képzõdésében vesz részt. A terhesség korai szakaszában megfelelõ pótlásával, több fejlõdési rendellenesség (pl. nyitott gerinc) kialakulásának valószínûsége csökkenthetõ.
