Görög tepsiben sült krumpli

8 nagy szem krumpli (1 kg), 5-6 ek olivaolaj, só, õrölt feketebors. A krumplit héjában sós vízben 20 percig fõzöm. A sütõt elõmelegítem (220 fok, gáznál 3-4). A krumplit meghámozom és hosszanti irányban négyfelé vágom. Olajozott sütõlemezre helyezem és olajjal beecsetelem. Sózom, borsozom és közésõ sinen 10-12 percig sütöm. Ha van grillezõje is a sütõnek, akkor az utolsó 2-3 percben azt is kapcsold be!

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!