Fokhagyma krémleves

Hozzávalók:

-1 vagy 2 fej fokhagyma megpucolva
-1 nagyobbacska fej vöröshagyma
-2 dl tejszín
-2 evõkanál liszt
-növényi olaj, lehetõleg oliva
-só
-bors
-picike rozmaring
-pirítós kenyér kocka Elkészítés:
A megpucolt vöröshagymát kezd el olajon pirítani majd add hozzá a megtisztított összemorzsolt fokhagymákat és ezt is pirítsd egy picit. Vedd le a tûzrõl és óvatosan keverd bele a lisztet. Öntsd fel 1/2liter vízzel és add hozzá a tejszínt és a fûszereket.

Nem baj ha csomós úgy is össze fogod turmixolni. Ha összeforrt a leves jöhet a turmix majd forrald fel utoljára is! Lehet még bele tenni sajtot is. Pirítós kenyér kockát teszek bele.