Csípõs paprikába töltött sajt

Hozzávalók: 10 dkg friss sajt, 1 gerezd fokhagyma, õrölt feketebors, õrölt szerecsendió, 3 db hegyes erõs paprika, fogvájó. A fokhagymát összezúzom, összekeverem a sajttal, a borssal, valamint a szerecsendióval. Az erõs paprikákat megmosom, szárát, magházát levágom és kicsumázom. Levágom az elsõ centimétert a hegyébõl. Az így kapott csöveket megtöltöm a sajtkeverékkel és behûtöm. Tálaláskor centis darabokra vágom és fogvájót szúrok át rajtuk.

Jó étvágyat!