Húskenyér raclette

Hozzávalók: 40 dkg húskenyér, vaj, mustár, bors, 1 pritaminpaprika, 60 dkg raclette-sajt. A húskenyeret a sütõtálkák méretéhez, alakjához igazodó darabokra vágom és a kínálóasztalra teszem. A paprikából csíkokat vágva szintén kirakom. A vendég kivajazza az edénykéjét, beleteszi a húskenye-ret, vékonyan megmustározza és megszórja frissen õrölt feketeborssal. Rátesz néhány paprikacsíkot és a szintén formára vágott raclette sajtot. Mindenki aranysárga színig süti.

Jó étvágyat!