600 Forint Ft
Csak regisztrált felhasználóknak!
A burgonyás pogácsa, önmagában tökéletes alkotás, de mint kiderült olivával és paradicsommal még finomabb. 25 dkg fõtt burgonyát szétnyomkodtam 1,2 dl tejjel, és kis borsot õröltem bele. Egy tálban 25 dkg lisztet összekevertem apróra vágott olíva bogyóval és szárított paradicsommal. Beleraktam egy kis rozmaringot meg 30 dkg vajat. Az egészet összekevertem és kevés vízzel hígítottam, majd jól összegyúrtam. 2 centisre kinyújtottam és pogácsákat szaggattam belõle. 210 fokon kb. 25 percig sült és azonnal elfogyott. Még idejében elkaptam az utolsó hármat egy fényképre.