2024.03.28. - Gedeon, Johanna
bohócdoktor vizit szja 1%

Málnás-joghurtos torta

Málnás-joghurtos torta

  Ft

  Csak regisztrált felhasználóknak!

 

Málna és joghurt, egész évben tökéletes párosítás.

Hozzávalók:

5 dl tejszín
450 g joghurt
100 g cukor
400-500 g friss vagy mirelit málna
2 csomag instant zselatin fix
bõ 1 dl tej
fél csomag babapiskóta


Szokás szerint (ahogy a citromos- és narancsos joghurttortánál) elõször bebugyolálom a kapcsos tortaformát, majd langyos tejben megforgatott babapiskótával beterítem a forma alját.


Ezután elõször félig, majd teljesen keményre verem a tejszínhabot, közben beleteszem a cukrot és a zselatin fixet, majd a joghurtot, végül a málnát. Ha fagyasztott a málna, akkor elõtte kiengedem és a levével együtt teszem bele.

A málnákat nem töröm össze, hanem óvatosan keverem össze a krémmel.

A végeredmény egy márványos-málnás joghurttorta, mert amíg a torta összeáll a hûtõben a málna megszínezi a joghurtos krémet.
Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!