- 1 fej kelkáposzta
- 10 dkg gomba
- 1 db karalábé
- 1 nagyobb szál sárgarépa
- 1 evőkanál vaj
- 1 kg csont
- só
- 1 mokkáskanál Piros Arany
- 2 zsemle
- 4 dkg vaj
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
A kelt, a karalábét meg a sárgarépát megtisztítva laskára vágjuk, a gombát felszeleteljük. Felolvasztjuk a libazsírt vagy vajat, belerakjuk a karalábét, a kelt meg a gombát, és sóval meg Piros Arannyal ízesítjük. Felengedjük a megfőtt csont átszűrt levével és addig főzzük, míg a belevalók meg nem puhultak. A vajban megpirítjuk a vékony szeletekre vágott zsemlét, és a tányérokban erre szedjük a forró levest.