Hozzávalók: 15 dkg sonka, 1,2 db sonkacsont, 20 dkg borjúhús, 5 dkg mangalica zsír, 4 szelet kenyér, 2 gerezd fokhagyma, 4 db tojás, fûszerpaprika, só.
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az
eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
Egy liter vízben feltesszük fõni a csontot és a húst. A zsíron megpirítjuk a kockára vágott sonkát, majd a fokhagymát is, hozzáadjuk a húshoz. Meghintjük a készülõ levest fûszerpaprikával, sózzuk. Addig fõzzük, míg a hús meg ne puhul.
Egy felmelegített cserépedényekbe tálaljuk a következõképpen: mindegyik csésze aljába beleütünk egy tojást, ráteszünk egy-két szelet házi kenyeret, majd erre merjük a levest.
Jó étvágyat!