Lencseleves

Hozzávalók: 20 dkg lencse, olaj vagy zsír, liszt, sárgarépa, fehérrépa, vöröshagyma, pirospaprika, só
babérlevél, füstölt sonka vagy kocka. A lencsét elõzõ este beáztatom. Hideg vízben teszem fel fõni a babérlevéllel és a sonkával. Amikor félig megfõtt, hozzáadom a répákat. Végül hagymás paprikás rántással berántom, csak legvégül sózom (a kockát is ilyenkor teszem bele). Tejföllel és friss kenyérrel tálalom.

Jó étvágyat!