Hozzávalók: 60 dkg marhabélszín, 4 tojássárgája, 1 közepes fej reszelt vöröshagyma, só, õrölt pirospaprika és bors, mustár; ketchup, 8 dkg vaj.
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az
eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
A bélszínt finomra daráljuk, a tojások sárgájával meg a puha vajjal összedolgozzuk. Hozzáadjuk a nagyon apróra vágott vöröshagymát meg a fûszereket, és alaposan elkeverjük. Pirítós kenyérre kenve vagy savanyú káposzta-levelekbe göngyölve kínáljuk.
Adhatjuk úgy is, hogy a darált húst adagonként lapos pogácsává formázzuk, a közepébe mélyedést készítünk, és a tojássárgáját beleütjük. Köré szépen elrendezzük a hozzávalókat és a tányérján mindenki magának, kikeveri.
Jó étvágyat!