A kapor és a menta teszi igazán ûdítõvé és a hûsnél is hûsebbé ezt a zöldfûszeres joghurtlevest. A hozzá szükséges borsmentát érdemes cserépben nevelni az erkélyen, hiszen ennek a leveleit sok étel és ital díszítésére használhatjuk.
Jó étvágyat!
Török joghurtleves
Hozzávalók: 8 dl joghurt, 12 dkg uborka, 1 csomó kapor, 25-30 borsmentalevél, 1 mk só, késhegynyi bors, 3 gerezd fokhagyma.
Az uborkát meghámozom, lereszelem, a fokhagymát átpréselem. A kaprot és a mentaleveleket apróra vágom, majd az összes hozzávalót jól összeturmixolom. Jégbe hûtöm, majd tálaláskor mentalevelekkel díszítem.
A kapor és a menta teszi igazán ûdítõvé és a hûsnél is hûsebbé ezt a zöldfûszeres joghurtlevest. A hozzá szükséges borsmentát érdemes cserépben nevelni az erkélyen, hiszen ennek a leveleit sok étel és ital díszítésére használhatjuk.
Jó étvágyat!
A kapor és a menta teszi igazán ûdítõvé és a hûsnél is hûsebbé ezt a zöldfûszeres joghurtlevest. A hozzá szükséges borsmentát érdemes cserépben nevelni az erkélyen, hiszen ennek a leveleit sok étel és ital díszítésére használhatjuk.
Jó étvágyat!