Hozzávalók:
olívaolaj,zöldborsó,petrezselyem,só,rizstej,étkezési keményítõ,édesítõszer
A fagyasztott zöldborsót kevés olívaolajon saját levében megpárolunk. Sózzuk, megszórjuk petrezselyemzölddel, felöntjük rizstejjel. Ha összeforrt, hideg vízben csomómentesre kevert keményítõt adunk hozzá, még egyszer összerottyantjuk, és azonnal levesszük a tûzrõl.
Ízlés szerint édesítõszert tehetünk bele.
Elkészítési idõ: 15 perc