2025.10.31. - Farkas

Kakaós kalács

Hozzávalók: 1,2 kg liszt, 5 dkg élesztõ, 6 evõkanál kristálycukor, 4 dl tej, pici só, 4csomag vaníliás cukor, 3 evõkanál kakaó, 2 dl étolaj, 2 tojás.
Az élesztõt langyos cukros tejjel felfuttatjuk, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Jól kidolgozzuk. Felébe belekeverjük a kakaót. Összesen 8 cipót formázunk. Letakarjuk, megkelesztjük. Lisztezett deszkán elõször a kakaós cipót nyújtjuk el, majd erre jön a fehér cipó. Feltekerjük, sütjük. A többi cipót is ugyanígy készítjük. A végén így lesz négy rúd kalácsunk.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!