Brokkolis penne

Hozzávalók: 30 dkg tészta, 25-30 dkg brokkoli, 1 csomag sajtszósz, 1 dl tejszín, só, bors. Elkészítés: A tésztát kifõzöm, közben a brokkolit kisebb darabokra vágom és lobogó, sós vízben megfõzöm (körülbelül 10 perc alatt). Elkészítem a sajtszószt a csomagolás alapján, majd hozzáöntök 1 dl tejszínt, sózom és frissen õrölt borssal fûszerezem. Beledarabolom a brokkolit.

Miután a tészta megfõtt, nem öblítem le hideg vízzel, hanem ezzel a brokkolis-sajtszószos mártással öntöm le.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!