2025.10.29. - Nárcisz

Virsli tojással

Hozzávalók: személyenként 1 pár virsli és 3 tojás, két EK olaj, só, paprika.
A virsliket hosszában kettévágom, a fél virslik domború felét pedig 1-1,5 centiméterenként bevagdalom. Serpenyõben kevés olajat forrósítok, mindkét oldalon megsütöm a fél virsliket, majd a végén ráütöm a tojásokat és még 2-3 percig sütöm. Tálaláskor a tojások sárgáját megszórom sóval és pirospaprikával, majd az egészet tányérra csúsztatom.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!