Ft
Csak regisztrált felhasználóknak!
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 20 dkg csemegeuborka 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mk. tárkony 3 ek. olaj 2 dl tejföl 1 tk. liszt só, bors Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra, a hagymát apró kockákra vágjuk. Az olajon megfuttatjuk a hagymát és rádobjuk a húst fehéredésig sütjük. Ekkor pici vizet öntünk rá, sóval, frissen õrõlt borssal ízesítjük. Mikor már majdnem puha a hús, rátesszük a tárkonyt, és a vékonyra szelt az uborkát. Készre fõzzük. A tejfölben elkeverjük a lisztet és besürítjük vele a csirkemellet. Köretnek rizs készítettem hozzá.