Káposztás kocka

Hozzávalók: egy adag gyúrt nagykockatészta, 1 kg fehérkáposzta, három evõkanál olaj, egy kiskanál cukor, só, õrölt bors. A káposztát lereszeljük, megsózzuk és állni hagyjuk. Ha levet eresztett, kinyomkodjuk, az olajban a cukorral kevergetve szép barnára pirítjuk, végül alaposan megborsozzuk. A kifõtt, leöblített, lecsurgatott kockatésztát beleforgatjuk és együtt kevergetve addig hagyjuk a tûzön, amíg minden nedvesség el nem párolog belõle és az alja kissé meg nem pirul.

Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!