Mindegyik csirkecombba a csont helyére egy-egy kolbászdarabot teszek és hústuvel összefogom. Nagy alufólialapra egymás mellé fektetem a combokat és lazán becsomagolom.
A két végét összenyomkodom és a csomagot sütolemezre teszem. Elomelegített, forró sütoben közepes lángon 35 percig sütöm, majd az alufóliából kibontva tuzálló tálra teszem. Az alatta képzodött pecsenyelevet ráöntöm, és mindkét oldalán pirosra pirítom. Hagymás burgonyasaláta a legfinomabb mellé. (Ha a család nagy étku, lehet hozzá sült krumplit is kínálni.)
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!