2021.01.16. - Gusztáv

Epres-csokis muffin

Epres-csokis muffin
Epres-csokis muffinA sütőt előmelegítjük 180°C-ra és muffin papírral kibéleljük a muffin ütőnket vagy előkészítjük a szilikonos muffin formákat. A vajat megolvasztjuk, majd várunk kicsit, hogy hűljön. Ezután hozzákavarjuk a tojásokat. Egy másik tálban összekavarjuk a lisztet, sót, sütőport, cukrot, majd a tejjel felváltva hozzáadjuk a tojásos vajas masszához. A csokit és az epret apró kockákra vágjuk. A csokit hozzákavarjuk a masszához, az epret pedig egy evőkanálnyi lisztben megforgatjuk mielőtt szintén hozzákevernénk a muffin tésztához, hogy ne süllyedjen el sütés közben.
bohócdoktor vizit szja 1%

Előmelegített sütőben körülbelül 10-12 perc alatt készre sütjük.

Hozzávalók:

- 110 g vaj
- 2,4 dl tej
- 2 tojás
- 270 g liszt
- 150 g cukor
- 4 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze eper (1 evőkanál liszt)
- 10 dkg étcsoki

Főzés, sütés, táplálkozás kapcsán a receptmix magazin hasznos receptekkel, főzési praktikákkal segíti a finomabbnál finomabb és egészséges reggeli, ebéd, vacsora elkészítését. Főzni jó, enni még jobb, együtt tapasztaltabbá válni a legeslegjobb!