A céklákat alaposan megmossuk, és héjában puhára főzzük. A répákat és a zellerszárat megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A káposztát csíkokra vágjuk. Kevés olajon 10 percig pároljuk az előkészített zöldségeket. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a feldarabolt, héjatlan paradicsomot, felforraljuk, és kis lángon kb. 20 percig főzzük, míg a zöldségek megpuhulnak. Közben lehúzzuk a cékla héját és kockákra vágjuk. A leveshez adjuk, sózzuk, édesítjük. Még 3-4 percig főzzük, majd összeturmixoljuk. 
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
Hozzávalók:
- 2 db sárgarépa
- 2 db zellerszár
- 12.5 dkg káposzta
- 2 e.k. napraforgó olaj
- 20 dkg paradicsom
- 40 dkg cékla
- 1 l víz
- 1 m.k. só
- stevia
- 1.5 dl tejföl
- 1 e.k. zellerlevél
