Hozzávalók: 25 dkg rizs, 1 liter tej, 1 csomag vanilliás cukor, 8 dkg cukor, 4 dkg margarin, 5 dkg mazsola (aki szereti), 1 citrom reszelt héja, 4 tojás, csipet só.
Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám:
18464654-1-06 📋
(Kattintson az adószámra a másoláshoz.)
✔ Adószám kimásolva – kérjük illeszd be az
eSZJA felület megnyitása felületen, az szja 1% felajánló részen – 🙏 Köszönjük!
Elkészítés: A rizst jól megmossuk és feltesszük a tejjel fõni, ízesítjük vanilliás cukorral, csipet sóval és a rizst lassú tûzön pároljuk. Ha a rizsnek kevés a tej, pótolhatjuk vízzel. Ha a rizs megpuhult, a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a margarinnal, a fehérjét pedig kemény habbá verjük.
Elõször a kikevert tojássárgáját keverjük össze a rizzsel, majd a fehérjét is belekeverjük óvatosan, hogy a fehérje meg ne törjön. Kivajazott tûzálló tálba öntjük, és elõremelegített sütõbe toljuk és addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.
Jó étvágyat kíván a recept.zug.hu!